ラーメンゼンゼン「 旭ポン酢つけ麺少なめ（ヤサイ）」
- byg
- 2022年7月12日
- 読了時間: 2分
味：☆☆☆☆
量：☆☆☆☆☆
金：☆☆
評：☆☆☆☆
旭ポン酢つけ麺が終了となるとのつぶやきを参照し、最後にもう一回と訪店することに。
平日の昼過ぎに到着。
■本日のＬＡＰ
・到着 ：１２：３５
・待ち ：なし
・食券購入：１２：３５（０分経過）
・外椅子 ：（スキップ）
・券渡し ：１２：３５（０分経過）
・中椅子 ：１２：３５（０分経過）
・着席 ：１２：３６（１分経過）
・つけ汁 ：１２：４１（６分経過）
・着丼 ：１２：４２（７分経過）
・完食 ：１２：５７（２２分経過）
暑さに少しバテてか、量は少なめで注文。
ただ少し欲張ってか、コールには「ヤサイマシ」をお願いした。
まずは、つけ汁を啜ってみる。
今回、つけ汁と麺の提供に時間差が少なかったせいか、
脂の膜は見当たらなかった。
つけ汁のカエシが濃いだけに、後味のポン酢のさっぱり感が心地よい。
旭ポン酢の入荷や原価にもよるのであろうが、このポン酢はレギュラー化
してほしいと思う。
次に麺を持ち上げる。
やはり、冷水で締めたバキバキの麺は、丼の中で強張り
持ち上げられるのを拒否するかのように思える。
逆らう麺をなんとか持ち上げ、つけ汁に浸すのである。
啜る際につけ汁が飛び散らないよう、丼に顔を近づけ、優しく啜り上げる。
ポン酢の酸味が脂のしつこさを消してくれるので、次から次へと食べ進めることができる。
麺を早めに消費しようと食べ進めていたら、ヤサイが思った以上に残ってしまい
バランスが悪くなってしまった。
急遽、ヤサイも大量につけ汁に浸し、さっぱり感とシャキシャキ感を味わいながら
下をリセットさせてゆく。
また、このつけ麺に限定投入されているメンマも箸ですくい上げ、
口休めとしてそのコリコリ感を楽しむのである。
さて、デザートの神豚は、つけ汁に投入されており、
つけ汁をたっぷりとまとった味わいを楽しむのである。
途中までは、今回も一気に完食かと思っていたが、途中でポン酢の味に慣れてきてしまい
最後は義務感で、麺とヤサイを感触するも、スープ割は遠慮することにした。
次は、梅つけ麺とのことであるが、昨年も食したし、今回はパス。
やはり、汁なしだと思う。
コメント