ラーメンゼンゼン「ラーメン（ハリボーヤサイアブラニンニク）」
- byg
- 2020年11月10日
- 読了時間: 2分
味：☆☆☆
量：☆☆☆☆☆
金：☆☆☆
評：☆☆☆☆
コロナ自粛で、あまり麺活ができない中、ヘビーローテしているゼンゼン。
最近、汁なしメインで、ハリボーを食べていないと思い、今日はラーメンにすることに。
平日１２時過ぎに到着。外待ち２名であり、２０分待ちを覚悟し
ラーメンの食券を購入。
過ぎに助手さんから、「ラーメンの食券もらいます」との声かけに
すかさず「ハリボー」をお願いした。
一旦外椅子に座りかけるも、すぐ呼び込まれ、カウンター着席。
実にタイミングが良かった。
店内を見渡すと、助手さん二人でのオペの模様。
カウンター着席から、７分。お隣さんのラーメンが着丼。
ハリボーは茹での最終ロットであるため、ここから更に待つのである。
スマホを見ながら、待つこと数分。
助手さんから、「ラーメンの方」との声掛けがあり、思いがけず早いと思いながら
「ヤサイアブラニンニク少し」をコール。
入店から、１２分でハリボーが着丼したのは、これまでの最速記録である
ちなみに、ハリボーとは、通常の麺とは、茹で方が異なる、本当に固い麺好きな人向け
の超固い麺である。
通常の麺であれば、箸で持ち上げる際に、しなやかにスルっと持ち上がるであるが、
ハリボーは、自らの固さを誇示するかのごとく、その形を形を変えようともしない。
ゴワゴワの麺を持ち上げるのだけで、圧倒されてしまう。
そして、やっと啜り上げた麺を一口頬張る。
なんと言うか、これは、ワシワシを通り過ぎていて、
ゴワゴワとした麺を、まさに噛み砕くのである。
数本麺を食べただけで、顎が疲れてくる。こんなラーメン他には見当たらない！
ただ、あまりの固さに疲れた顎から、他のメニューと比べ満腹感に達するのも早い。
普通盛りながら、半分くらいでかなりお腹に溜まってしまった。
神豚を残すわけにはいかないと、ヤサイでアブラをリセットながらなんとか完食も。
スープの完飲は無理であった。
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