ラーメンゼンゼン「汁なし（ヤサイアブラニンニク）」
- byg
- 2020年10月28日
- 読了時間: 1分
更新日：2020年10月28日
味：☆☆☆☆☆
量：☆☆☆☆☆
金：☆☆
評：☆☆☆☆
汁なしを食べたいと振り返れば、３ヶ月近く食していないとのことで、訪店。
平日の１１時１４分でありながら、カウンターは満席。
以下、経過を示す。
１１：１４ 入店、汁なしの食券を購入
１１：１５ 中待ちの先頭に接続。３ｒｄロットの先頭の模様（１分経過）
１１：３２ カウンターに昇格（１７分経過）
１１：４３ 「ヤサイアブラニンニク」をコール（２８分経過）
１１：４３ 着丼（２８分経過）
１１：５５ 完食（４１分経過）
店主は、店の奥で麺打ちしており、
開店直後は助手２名のオペレーションであった。
着丼後、天地返しした麺に食らいつく。
ワシワシとあたってくる歯ごたえが堪らない。
また、麺に絡まってくる汁なしのタレの香りが鼻をついて
この刺激も楽しい。
大変美味しく食べ進め、最後ははスープを多めに注ぎ
スープ割りを堪能。濃い汁なしのタレをスープで割ることで
あっさりとした味わいになり、丼の口をつけて、飲み干した。
当面は、汁なし押しだな！
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