ラーメンゼンゼン「汁なし（ヤサイアブラ）」
- byg
- 2021年9月18日
- 読了時間: 1分
味：☆☆☆☆☆
量：☆☆☆☆☆
金：☆☆☆
評：☆☆☆☆
今日は朝から、体がゼンゼンの汁なしを欲していることから、
予定通り、ゼンゼンを訪店。
■本日のＬＡＰ
・到着 ：１１：４２
・待ち ：中椅子２名／外椅子０名
・食券購入：１１：４２（０分経過）
・券渡し ：１１：４２（０分経過）
・外椅子 ：１１：４３（１分経過）
・中椅子 ：スルー
・着席 ：１１：４４（２分経過）
・着丼 ：１１：５４（１０分経過）
・完食 ：１２：０６（２４分経過）
到着から、完食までトータル２４分は、
これまでのゼンゼンの中でも、自己レコードかもしれない。
汁なしは、毎回毎回、安定した美味しさである！
麺をヤサイの下から持ち上る天地返しをしながら、
一気に食らいつく！
今日は脇目を振らず、麺ややさいをすすり続けた。
途中、お冷で下をリセットすることもなく、食べ続る。
そして、デザートに残した神豚に箸を伸ばす。
豚は、脂が少し残った部位と、繊維質の赤みの部位の二切れだ。
まずは、赤みの部位に食らいつく、口の中で繊維を解くように
噛み進める。脂の部位は下でとろけさせながら噛み進める。
あっという間に、デザートも食べ終わり、
丼の下にのこった最後のタレをレンデで掬い上げ、無事完食。
最後にお冷で口のリセットして終了。
ＰＳ
脂増しは、麺を啜るときに、脂の細かい塊が暴れて
カウンターの上に飛び散るので、ダスターでしっかりと拭いて退店。
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